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les recettes d'isy
plats
4 octobre 2011

poisson sauce aux amandes et son riz oriental

poisson sauce aux amandes et son riz oriental
Poisson sauce Amandes et son Riz Oriental Ingrédients : (pour 5 personnes) 6 filet de poisson 20cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 1 poignée de d'amandes en poudre sel poivre amande entière Pour le riz 2 verres 1/2 de riz...
Posté par I S Y à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
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3 septembre 2011

quiche express sans pâte

quiche express sans pâte
Quiche express sans pâte Ingrédients : 2 oeufs 300 ml de lait 100 gr de farine 1 boite de champignon 1 boite de thon 1 oignon émincé sel - poivre gruyère râpé coriandre tranchette de fromage Préparation : Dans une poêle, faire revenir 1 oignon émincé...
Posté par I S Y à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
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23 août 2011

pastilla au poulet

pastilla au poulet
Pastilla au poulet Ingrédients : (pour 8 personnes) 5 C à S d'huile 200 gr de beurre 1 poulet 3 gros oignons hachés 1/2 botte de coriandre ciselée 20 cl d'eau 10 oeufs 1 c à c de poivre 1 pointe de safran 1 c à c de curcuma 250 gr d'amandes émondées 1...
Posté par I S Y à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
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18 août 2011

pomme de terre suédoise

pomme de terre suédoise
Pomme de Terre Suédoise Ingrédients : Pomme de terre (rouge pour moi) huile d'olive feuille de laurier fleur de sel poivre ails herbes de provence Préparation : Laver les pommes de terre, couper les finement en rondelles mais pas jusqu'au fond pour qu'elles...
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8 août 2011

petite cocotte de courgette à la sauce bolognaise

petite cocotte de courgette à la sauce bolognaise
Petite cocotte de courgette à la sauce bolognaise Ingrédients : (pour 4 personnes) 300 gr de viande haché 1 oignons 2 ails Thym feuille de laurier coulis de tomates courgette huile d'olive gruyère râpé Préparation : Dans un plat préparer la sauce bolognaise,...
Posté par I S Y à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
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7 août 2011

pizza ananas saumon

pizza ananas saumon
Pizza ananas saumon Ingrédients : 1 pâte à pizza 1 boite de thon coulis de tomate tranche de saumon fumé 1 petite boite d'ananas fromage en tranche gruyère rapé sel - poivre Préparation : Pâte à pizza : (pour 3 pâte fines) 500 gr de farine 1 sachet de...
Posté par I S Y à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
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3 août 2011

mouton aux aubergines grillées

mouton aux aubergines grillées
Mouton aux aubergines grillées ingrédients : Une épaule de mouton 3 tomates aubergines 1 oignons, 3 gousses d'ail coriandre sel - poivre ras hanout safran huile Préparation : Laver et peler les aubergines (une pelure sur deux), mettre de l'huile dans...
Posté par I S Y à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
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17 juillet 2011

poulet tandoori et son chutney d'ananas

poulet tandoori et son chutney d'ananas
Poulet Tandoori et son chutney d'ananas Ingrédients : (pour le poulet) 5 cuisses de poulet 2 yaourts nature 2 belle cuillère à soupe d'épice tandoori (cuisine émois) 1/2 jus de citron (pour le chutney d'ananas) 1 gros ananas bien mûr et parfumé 1/2 cuillère...
Posté par I S Y à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
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7 juillet 2011

escaloppe de dinde pané et sa sauce champignon

escaloppe de dinde pané et sa sauce champignon
Escalope de dinde pané et sa sauce champignon Ingrédients : (pour 5 personnes) 5 escalopes de dinde 1 oeuf chapelure champignon crème fraîche épaisse échalote sel - poivre Préparation : Prendre les escalopes, fouetter l'oeuf en omelette, saler poivrer,...
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3 juillet 2011

couscous

couscous
Couscous Ingrédients : (pour 5-6 personnes) 1 kg d'épaule de mouton 500 gr de semoule fine raisins secs 1 oignons 4 carottes 3 navets 2 belles courgettes 2 pommes de terre 1 petit bouquet de coriandre concentré tomate 1/2 cuillère à café de poivre 1 cuillère...
Posté par I S Y à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
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  • Je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie. Ce blog regroupe des recettes variées d’entrées, de plats, de desserts, de pâtisseries… Sa création est une excellente façon pour moi de partager des recettes simples
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