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les recettes d'isy
14 mars 2012

Petits fours salés (suite)

Petits fours salés (suite)
petits Fours Salés (Suite) Ingrédients : (pour les madeleines) environ 16 pièces 80 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 5 cuillères à soupe d'huile sel - poivre jambon, olives Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure,...
Posté par I S Y à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée

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12 mars 2012

petits fours salés

petits fours salés
Petits Fours Salés Ingrédients : (pour les petits fours curry et sésame ou pavot) 60 gr de beurre 140 gr de farine 4 gr de curry 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 10 cl de lait sel - poivre graine de pavot ou graine de sésame Préparation : Faire fondre...
Posté par I S Y à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
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22 février 2012

chouquettes

chouquettes
Chouquettes Ingrédients : 250 gr de lait 100 gr de beurre 5 oeufs (dont un pour la dorure) 150 gr de farine 30 gr de sucre 1 pincée de sel Sucre perlé Préparation : Dans une casserole porter le lait, le beurre, le sel et le sucre à ébullition Hors du...
Posté par I S Y à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts

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1 octobre 2011

semoule au lait à la vanille

semoule au lait à la vanille
Semoule au Lait à la Vanille Ingrédients : 50 cl de lait 1/2 écrémé 10 cl de crème fraiche liquide ou épaisse 50 gr de sucre 45 gr de semoule "extra" fine 1/2 gousse de vanille Préparation : Fendre la gousse de vanille en deux, récupérer les graines avec...
Posté par I S Y à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts

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28 août 2011

feuilleté roulé au thon

feuilleté roulé au thon
feuilleté roulé au thon ingrédients : 1 pâte de feuilletée coulis de tomate 1 boite de thon olive noire fromage râpée sel - poivre herbe de provence préparation : étaler la pâte feuilletée, mettre du coulis de tomate et bien l'étalait sur la pâte, ajouter...
Posté par I S Y à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
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19 août 2011

chausson farcie

chausson farcie
Chausson Farcie Ingrédients : 1 pâte feuilletée viande hachée poivron oignons sel - poivre coriandre épice (selon le goût) Préparation : Dans une poêle, mettre un filet d'huile, éplucher et hacher l'oignon, le mettre dans la poêle, ajouter la viande,...
Posté par I S Y à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
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17 août 2011

brick "pomme de terre, viande"

brick "pomme de terre, viande"
Brick pomme de terre, viande Ingrédients : 1 sachet de feuille de brick 3 pomme de terre 400 gr de viande haché de boeuf 1 oignon coriandre sel - poivre ras hanout jaune tranchette de fromage Préparation : Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau,...
Posté par I S Y à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2011

Soupe de melon

Soupe de melon
Soupe de Melon Ingrédients : (pour 5 personnes) 3 melons 3 tranches de jambon fumé (halal pour moi) poivre dès de fromage (facultatif, j'en ai pas mis) Préparation : Coup er les melons en deux, récupérer la chair de 2 melons, mettre dans un blender, ajouter...
Posté par I S Y à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
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1 mai 2011

verrine de thon et pêches

verrine de thon et pêches
Verrines thon aux pêches Ingrédients : 1 boites de thon Mayonnaise pêches au sirop sel, poivre, persil Préparation : Mélanger le thon avec la mayonnaise, poivrer, saler, ajouter le persil Mettre dans le fond de la verrine, couper les pêches en petit morceaux,...
Posté par I S Y à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrine

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  • Je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie. Ce blog regroupe des recettes variées d’entrées, de plats, de desserts, de pâtisseries… Sa création est une excellente façon pour moi de partager des recettes simples
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