Articles populaires – les recettes d'isy

24 juin 2011

crème chocolat caramel

Petit pot de crème chocolat caramel Ingrédients : 400 ml de lait 220 gr de crème liquide 150 gr de chocolat caramel 2 jaunes d'oeufs 40 gr de sucre 2 cuil à soupe rase de maïzena Préparation : Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, blanchir les jaunes...

Posté par I S Y à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2011

Petit cake aux groseilles

Petits cakes aux groseilles en visitant le blog de "la cuisine des loulous" j'ai trouvé cette petite recette qui m'a tout de suite plu, j'ai eu donc envie de les faire et j'avoue que c'est un vrai régal. Pour ceux et celle qui ne connaissent pas encore...

Posté par I S Y à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2011

clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots Ingrédients : 100 gr de farine 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanille (ou 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille) 400 ml de lait 4 oeufs 500 gr d'abricot Préparation : Préchaugger le fout à 180° Dans une terrine mélanger la...

Posté par I S Y à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2011

Salade fraicheur

Salade fraicheur Ingrédients : 1 laitue 4 betteraves 2 oignons 1 pâquet de lardon sel, poivre, huile, vinaigre de xéres Préparation : Laver et couper la salade en petits morceaux, dans une poêle faite revenir les oignons coupés en fines lamelles (une...

Posté par I S Y à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2011

Tajine de mouton aux abricots et aux raisins

Aujourd'hui le soleil a disparu, alors j'ai décidé de le faire rentrer dans la maison avec un bon Tajine, simple et facile à réaliser Tajine de mouton aux abricots et aux raisins Ingrédients : morceaux de mouton huile 2 oignons 1 boite d'abricot au sirop...

Posté par I S Y à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2011

Cake aux pommes-amande

Cake aux pommes-amande Ingrédients : 10 cuillères à soupe de Farine 8 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe d'huile 2 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure 1 ou 2 pommes Amende Amère Préparation : Dans un plat mettez...

Posté par I S Y à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2011

Kaak ou brioche a l'anis

Kaak ou gâteaux à l'anis Ingrédients : 600 gr de farine ou plus 180 gr de sucre semoule 150 gr de margarine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de levure de boulanger 1 sachet de sucre vanillé 1 verre de lait tiède 1 cuillère à café d'anis...

Posté par I S Y à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiserie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2011

crème brûlée à la lavande

Petit crème brûlée à la lavande Ingrédients : 50 cl de crème liquide 500 ml de lait entier 5 jaunes d'oeufs 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillère à soupe de lavande sucre roux pour caraméliser Préparation : Versez le lait et la crème, ainsi...

Posté par I S Y à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2011

Soupe de melon

Soupe de Melon Ingrédients : (pour 5 personnes) 3 melons 3 tranches de jambon fumé (halal pour moi) poivre dès de fromage (facultatif, j'en ai pas mis) Préparation : Coup er les melons en deux, récupérer la chair de 2 melons, mettre dans un blender, ajouter...

Posté par I S Y à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2011

le namandier

Le namandier (version individuelle) Ingrédients : 200 gr de poudres d'amandes 200 gr de sucre 4 oeufs 100 gr de beurre Préparation : Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le beurre fondu, puis la poudre d'amande,...

Posté par I S Y à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2011

couscous

Couscous Ingrédients : (pour 5-6 personnes) 1 kg d'épaule de mouton 500 gr de semoule fine raisins secs 1 oignons 4 carottes 3 navets 2 belles courgettes 2 pommes de terre 1 petit bouquet de coriandre concentré tomate 1/2 cuillère à café de poivre 1 cuillère...

Posté par I S Y à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2011

meringues

Petites Meringues Quand ont fait certains desserts, comme les crèmes brûlées ou autres, il nous reste toujours des blancs d'oeufs et on ne sait pas quoi en faire, alors pourquoi ne pas faire des petites meringues faciles à préparer, "on est sur que tout...

Posté par I S Y à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2011

merveilleux

Merveilleux Ingrédients : (pour environ 10 petites pièces) 20 petites meringues (recette ici) 1 briquettes de crème liquide (20 cl) 30 gr de sucre glace 1 cuillère à soupe de chocolat 100 % cacao copeaux de chocolat Préparation : prendre la crème liquide...

Posté par I S Y à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2011

Ananas caramélisé

Ananas caramélisé Ingrédients : 1 ananas bien mure 1 noisette de beurre 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Couper en 4 l'ananas et l'éplucher les couper en quartier Mettre le beurre dans une poêle, une fois fondu mettre les quartiers d'ananas et...

Posté par I S Y à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2011

escaloppe de dinde pané et sa sauce champignon

Escalope de dinde pané et sa sauce champignon Ingrédients : (pour 5 personnes) 5 escalopes de dinde 1 oeuf chapelure champignon crème fraîche épaisse échalote sel - poivre Préparation : Prendre les escalopes, fouetter l'oeuf en omelette, saler poivrer,...

Posté par I S Y à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2011

tajine de kebda

Tajine de kebda Ingrédients : 1 foie de veau (ou autre) 2 oignons hachés 3 ails 5 tomates coriande sel - poivre ras hanout préparation : Couper le foie en petit dès, mettre un tajine a chauffer doucement, verser un filer d'huile, ajouter le fois puis...

Posté par I S Y à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2011

Glace à la fraise

Glace à la Fraise On va encore profiter un peu des fraises pendant qu'il en est encore temps, car la saison va bientôt se terminer, donc... Ingrédients : 1 boite de lait concentré "non" sucré 4 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère 1/2 d'arôme fruit...

Posté par I S Y à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2011

JEU pain aux graines de pavot

Pain aux graines de pavot Ingrédients : 500 gr de farine 12 gr de levure de boulanger 1 cuil à soupe de miel ou 1 cuil à soupe de sucre 1 cuil à café de sel 300 ml d'eau tiède 1 cuil à soupe de graine de pavot + pour la déco (cuisine émois) 1 oeuf pour...

Posté par I S Y à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2011

cake fondant aux pommes

Aujourd’hui une petite recette que j’ai trouvée chez aurel "les tits plaisirs d'aurel", pour celle qui ne la connaisse pas encore allez faire une petite visite sur son blog, il est très sympathique. J’ai particulièrement aimé ce cake, un part son goût...

Posté par I S Y à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2011

Muffins framboises du jardin

Muffins Framboises du jardin Ingrédients : Pour 12 pièces environ 100 gr de framboises 3 oeufs 150 gr de sucre en poudre 220 gr de farine 1 sachet de levure chimique 50 gr de beurre fondu 1 cuillère à soupe de vanille liquide Préparation : Laver les framboises...

Posté par I S Y à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2011

muffins pépites de chocolat ou coeur chocolat

Muffins aux pépites de chocolat ou coeur choco Ingrédients : pépites de chocolat nutella 6 oeufs 300 gr de sucre 440 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre fondu 1 cuillère à soupe d'amande amère Préparation : Dans un saladier mélangeait...

Posté par I S Y à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2011

confiture aux deux prunes clous de girofle et vanille

Confiture aux deux prunes clous de girofle et vanille Ingrédients : (pour 2 pots) 400 gr de prunes violet 400 gr de prunes jaune 700 gr de sucre 1/2 gousse de vanille 3 clous de girofle 1/2 citron Préparation : Lavez et dénoyautez les prunes. Mettez les...

Posté par I S Y à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2011

mouton aux aubergines grillées

Mouton aux aubergines grillées ingrédients : Une épaule de mouton 3 tomates aubergines 1 oignons, 3 gousses d'ail coriandre sel - poivre ras hanout safran huile Préparation : Laver et peler les aubergines (une pelure sur deux), mettre de l'huile dans...

Posté par I S Y à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2011

Gratin de pêches aux amandes

Gratin de pêches aux amandes Ingrédients : Beurre pour le moule 8 oreillons de pêche 3 oeufs 20 cl de crème liquide 75 gr de sucre en poudre 100 gr d'amande en poudre 40 gr d'amande effilées Préparation : Préchauffer le four à 180° (thermo.6) Beurrez...

Posté par I S Y à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2011

cookies géant à la pâte de speculos et pépite de choco

Cookies géant à la pâte de speculos et pépite de choco Ingrédients : (pour 12 biscuits) 100 gr de beurre mou 60 gr de sucre roux 50 gr de sucre semoule 65 gr de pâte à speculos 1 cuil. à café de levure chimique 150 gr de farine 1 oeuf 100 gr de pépite...

Posté par I S Y à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote