Articles populaires – les recettes d'isy

7 août 2011

pizza ananas saumon

Pizza ananas saumon Ingrédients : 1 pâte à pizza 1 boite de thon coulis de tomate tranche de saumon fumé 1 petite boite d'ananas fromage en tranche gruyère rapé sel - poivre Préparation : Pâte à pizza : (pour 3 pâte fines) 500 gr de farine 1 sachet de...

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Tags: plats

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8 août 2011

petite cocotte de courgette à la sauce bolognaise

Petite cocotte de courgette à la sauce bolognaise Ingrédients : (pour 4 personnes) 300 gr de viande haché 1 oignons 2 ails Thym feuille de laurier coulis de tomates courgette huile d'olive gruyère râpé Préparation : Dans un plat préparer la sauce bolognaise,...

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Tags: plats

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11 août 2011

Visitandines

Visitandines Ingrédients (pour 40 visitandines environ) 4 blancs d'oeufs (3+1) 40 gr de farine 185 gr de beurre 125 gr de sucre en poudre 125 gr d'amandes en poudre Préparation : Mettez les 3 blancs d'oeufs dans un bol, 1 blanc dans un autre et laissez...

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Tags: gâteaux

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16 août 2011

Voila ce que j'ai reçu ce matin de mon nouveau

Voila ce que j'ai reçu ce matin de mon nouveau partenariat "LA MAISON DE LA VIOLETTE" En juillet 2000, Hélène Vié ouvre "La Maison de la Violette" dans une authentique péniche qui a jeté l'ancre à Toulouse, sur le Canal du Midi, près de la gare SNCF et...

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Tags: Partenariat

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28 août 2011

feuilleté roulé au thon

feuilleté roulé au thon ingrédients : 1 pâte de feuilletée coulis de tomate 1 boite de thon olive noire fromage râpée sel - poivre herbe de provence préparation : étaler la pâte feuilletée, mettre du coulis de tomate et bien l'étalait sur la pâte, ajouter...

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Tags: entrée

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27 août 2011

pain de semoule

Pain de semoule Ingrédients : (pour 2 pains) 340 ml d'eau 1 cuil. à soupe de sucre en poudre 1 cuil. 1/2 de sel fin 550 gr de farine type 55 2 cuil. à café de levure déshydratée instantanée pour la déco : 1 cuil. à soupe de lait 1 cuil. à soupe de semoule...

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Tags: Pains

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25 août 2011

tajine de boulette de poisson

Tajine de boulettes de poisson Ingrédients : boulettes : 1 kg de merlan ou autre poisson 2 gousses d'ail 1 botte de coriandre 1/2 botte de persil plat 2 oeufs 1 cuil. à café de paprika 1 pointe de piment sel Sauce : 500 gr de coulis de tomate 1 gousse...

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Tags: tajine

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2 septembre 2011

voilà ce que j'ai reçu de mon nouveau partenariat

voilà ce que j'ai reçu de mon nouveau partenariat "fruits secs du web" Fruits secs du web est un site de vente en ligne d'amande, noisette, vanille, pistache, praliné.... de très très bonnes qualités, allez-y faire un tour, vous serrez comblés Voici ce...

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Tags: Partenariat

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3 septembre 2011

quiche express sans pâte

Quiche express sans pâte Ingrédients : 2 oeufs 300 ml de lait 100 gr de farine 1 boite de champignon 1 boite de thon 1 oignon émincé sel - poivre gruyère râpé coriandre tranchette de fromage Préparation : Dans une poêle, faire revenir 1 oignon émincé...

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Tags: plats

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22 août 2011

crème brulée à la violette et fleurs de violette cristalissées

Crème brûlée à la violette et fleurs de violette cristalisées Ingrédients : (pour 6 ramequins) 5 jaunes d'oeufs 90 gr de sucre en poudre 25 cl de crème liquide entier 1/2 gousse de vanille 1/2 cuillère à café d'arome violette fleurs de violette cristalisées...

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Tags: desserts

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7 septembre 2011

gâteau aux pistaches

Gâteaux aux pistaches Ingrédients : 1 verre de beurre 1/2 verre de sucre glace 1 verre de farine +2/3 1 verre de pistache finement moulu colorant vert quelques gouttes d'extrait de pistache pistache pour la décoration Préparation : Battre le beurre et...

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Tags: gâteaux

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11 septembre 2011

confiture pomme potiron badiane

Confiture Pomme Potiron Badiane Ingrédients : 1 kg de potiron coupé en dés 600 gr de pommes 1 kg de sucre 1 cuil. à café de vanille en poude 3 étoiles de badiane 2 cuil. à soupe de citron Préparation : Dans une bassine, mettre le potiron coupé en dès,...

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Tags: confiture

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13 septembre 2011

Riz au lait au caramel

Riz au Lait au Caramel Ingrédients : 1 gousse de vanille bourbon (fruits sec du web) 1 litre de lait entier 200 gr de riz rond 8 cuillères à soupe de caramel liquide tout prêt 150 gr de sucre semoule 30 gr de beurre 2 oeufs préparation : Fendre la gousse...

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Tags: desserts

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12 août 2011

tajine de kefta

tajine de kefta (boulette de viande) Ingrédients : 500 gr de viande hachée 1 oignons 2 ails 1 poivrons vert 1 aubergine sel - poivre ras hanout sauce tomate caramélisée a l'huile essentielle de coriandre 1 oeuf Préparation : Mettre un filet d'huile dans...

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Tags: tajine

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10 août 2011

petit pains express au graine de pavot

Petit pains express au graine de pavot (inspiré de la recette du blog " air délice ") pour celle qui ne connaisse ne la connaisse pas encore, allez y faire un tour, son blog est magnifque je vous note la recette (j'ai juste un peu modifier) Ingrédients...

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Tags: Pains

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8 août 2011

Voila ce que j'ai reçu ce matin de mon nouveau

Voila ce que j'ai reçu ce matin de mon nouveau partenariat "Innocent" 100% saines 100% naturelles, des fruits issus de l'agriculture durable des packagins écologiques, des ressources optimisées partage des richesses créées Un grand merci à Océane pour...

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Tags: Partenariat

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31 août 2011

panna cotta vanille aux perles de sirop caramel

Panna Cotta Vanille aux Perles de Sirop Caramel Ingrédients : 60 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine 70 gr de sucre en poudre perles de sirop Caramel (innov cook) Préparation : Mettre la gélatine dans de l'eau froide,...

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Tags: desserts

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29 septembre 2011

muffins bananes choco

Muffins Bananes Chocolat Ingrédients : 270 gr de farine 120 gr de sucre 100 gr de beurre fondu 150 gr de pépites de chocolat 2 cuil. à café de levure 1/2 cuil. à café de sel 2 oeufs 2 bananes écrasées Préparation : Mélanger la farine la levure et le sel,...

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Tags: gâteaux

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1 octobre 2011

semoule au lait à la vanille

Semoule au Lait à la Vanille Ingrédients : 50 cl de lait 1/2 écrémé 10 cl de crème fraiche liquide ou épaisse 50 gr de sucre 45 gr de semoule "extra" fine 1/2 gousse de vanille Préparation : Fendre la gousse de vanille en deux, récupérer les graines avec...

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Tags: desserts

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4 septembre 2011

les noix

Les noix fourrés pâte speculos Ingrédients : 250 gr de beurre ramoli 2 jaunes d'oeuf vanille en poudre 1 petit verre de sucre glace farine (quantité selon la pâte) pâte à spéculos Préparation : Dans une terrine travaillait le beurre en pommade, ajouter...

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Tags: gâteaux

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7 octobre 2011

quatre quart aux pommes

Quatre Quart aux Pommes Ingrédients : 180 gr de beurre à température ambiante 180 gr de sucre 3 oeufs (jaunes et blanc séparés ) 120 gr de farine 60 gr de maïzena 2 belles pommes 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou amande amère Préparation : Travaillez...

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Tags: gâteaux

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10 octobre 2011

confiture de bananes vanille et gingembre

Confiture de Bananes à la Vanille et au gingembre Ingrédients : 1 kg de bananes (poids indiqué sans la peau) 500 gr de sucre 1 pincée de gingembre le jus de 1 citron 1 gousse de vanille Préparation : Peler les bananes et les coupés en rondelles, ajouter...

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Tags: confiture

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18 septembre 2011

tarte d'automne

Tarte d'automne Ingrédients : 1 pâte brisée (pur beurre) 125 gr de poudre de noisette (fruits secs du web) 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre mou 2 oeufs 1 bol de raisin blanc Préparation : Etaler la pâte brisée la piquer à l'aide d'une fourchette...

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Tags: tarte

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19 septembre 2011

quatre quart aux raisins sec

Quatre Quarts aux Raisins Secs Ingrédients : 150 gr de sucre 150 gr de beurre 225 gr de farine 100 gr de raisins secs 1 jus de citron 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans une casserole mettre le jus d'un citron, ajouter les raisins secs...

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Tags: gâteaux

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21 octobre 2011

Harcha "galette de semoule"

Harcha "Galette de Semoule" Ingrédients : 500 gr de semoule "extra" fine 100 gr de beurre fondu 220 ml de lait tiède 1 cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe de sucre Préparation : Dans un plat mettre la semoule, le sel et le sucre mélanger, faire fondre...

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Tags: Pains

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